Maotai-Schnapps

Der chinesische Maotai-Schnapps ist wohl das bekannteste alkoholische Getränk in ganz China und genießt einen ähnlichen Status im Lande wie Wodka in Russland oder Tequila in Mexiko. Maotai ist die bekannteste Marke dieses hochprozentigen Alkohols, der in China meist Baijiu - übersetzt etwa klarer Alkohol - genannt wird.

Maotai wird in der Provinz Guizhou hergestellt und in ganz China verkauft. Man findet Maotai in praktisch jedem Supermarkt und in zahlreichen eigenen Maotai-Geschäften im ganzen Land.

Besonders unter Männern in China ist in geselliger Runde der übermäßige Alkoholkonsum recht verbreitet. Sich gemeinsam unter den Tisch zu trinken ist eine Art Freundschaftsbeweis.